冷庫是冷凍食品公司的必備設備，其制冷主要是使用氨系統，氨在系統中完成一個制冷循環需要經過蒸發、壓縮、冷凝、節流四個基本過程。制冷系統主要由壓縮機、冷凝器、節流閥和蒸發器四個部件組成，他們之間用管道和其他輔助設備連接，以便形成一個封閉的系統。冷庫的工作過程是，蒸發器中的液態氨在吸收被冷卻物的熱量后，氣化成低溫低壓的氨氣，經壓縮機吸入壓縮成高溫高壓的氨氣后，到達冷凝器，冷凝器中的冷卻介質把高溫高壓的氨氣冷凝為高壓液氨，隨后經過節流閥降壓成為低壓低溫的液氨，低壓低溫的液氨再次進入蒸發器吸熱氣化，一直循環下去，以達到制冷的目的。整個制冷過程通過氨的相變，與外界的熱量進行交換，從而達到循環制冷的目的。

立式殼管式冷凝器是氨制冷系統中的重要組成部分，其主要的作用是把壓縮機排出的高溫高壓氨氣冷卻成為液體，氨氣放出的熱量由冷卻介質(水)帶走。由于冷凝器使用的是水冷卻方式，所以在氨氣放熱冷凝過程中一定會存在冷卻水的蒸發及溫度變化的現象，從而導致傳熱管受熱面易結生水垢，隨著時間的積累，水垢會越積越多，將會阻礙熱量的傳遞，以至于降低系統的換熱效率和制冷效果，導致設備能耗增加，運行及生產成本增加，嚴重時還會影響設備的正常運行，造成生產事故和人身安全。所以，定期清除傳熱管的水垢是非常必要的。

目前冷凝器傳熱管的清洗主要采用人工清洗和化學清洗，下面介紹一下這兩種清洗方式。

人工清洗：

人工清洗冷凝器傳熱管具有效率最低、效果最差、勞動強度大等缺點，而且人工清洗必須在冷庫停止運行的狀態下清洗，加大了冷庫運行的成本。

化學清洗：

化學清洗冷凝器傳熱管雖然效果不錯，但是效率還是很低，并且清洗后的化學廢液不容易處理，對環境還會產生影響。由于冷凝器筒體兩端是開放式結構，所以在不停機的情況下也是無法采用化學清洗方式清除水垢的。由此可見，化學清洗方法的效果也不是很理想。

高壓清洗機的工作原理

高壓清洗機是以水為工作介質，它的原理是將普通的自來水通過高壓水泵轉化為高壓低流速的水，然后輸送到高壓管路，使其以一定的能量到達高壓噴嘴。而高壓噴嘴的孔徑要比高壓管的直徑小得多，因此到達高壓噴嘴的水要想通過噴嘴必須加速。這樣，噴嘴就可以把高壓低流速的水轉變為低壓高流速的射流。高壓水射流是能量轉變與應用最簡單的一種形式。當高壓水射流的沖擊力大于污垢與物體表面的附著力時，就會將污垢剝離，沖走，以達到清洗物體表面的目的。

使用高壓清洗機清洗冷凝器傳熱管的特點

1、使用高壓清洗機清洗冷凝器傳熱管，傳熱管內壁除垢率達95%以上。

2、高壓清洗機清洗對被清洗物(傳熱管)表面不會造成損傷、并且無腐蝕、無漏氨現象發生。

3、高壓清洗機可以用自來水或制冷系統的冷卻水作為清洗用的工作介質，節水節能。需要注意的是，當采用系統冷卻水作為清洗介質時一定要做好水的過濾環節，不得有垢渣或雜物進入高壓清洗機的進水管路中。

4、高壓清洗機可以再冷卻系統不停機的狀態下對冷凝器進行清洗，大大降低了運行成本。

綜上所述，我們可以看出使用高壓清洗機清洗冷凝器具有清洗效率高、清洗效果好、清洗后設備無損傷、無腐蝕并且節能環保等特點。由此可見，高壓清洗機在各類工業設備的水冷卻系統中必將得到廣泛的應用。